Renge Rëndsfilet Wellington,Perigueux-Zooss (± 2 zu 3 Persounen)

BESCHREIWUNG VUM PRODUIT
E grousse Klassiker, dee ni aus der Moud kënnt! De Rëndsbrot op ‘’Wellington’’-Manéier. De Filet, dat edelst Stéck vum Rand, gëtt a reng geschnidde Champignonen an dono an en delikat dekoréierte Bliederdeeg agewéckelt. Dat Ganzt gëtt mat enger Périgueux-Zooss, engem konzentréierte Jus, dee mat schwaarzen Trüffe verfeinert ass, zerwéiert. Eng sécher Nummer, déi Iech erlaabt, Är Gäscht mat engem richtege gastronomesche Plat ze beandrocken!
Kachmethoden
Four
Four

1) En opgeklapptent Eegiel mam Pinsel op de Bliederdeeg opdroen 2) De Schäffchen op 230°C virhëtzen, de Brot am Deeg drasetzen an d'Temperatur op 210°C erofsetzen. Da 40 Min. mat Umluft goe loossen 3) D'Zooss am Bain-Marie wiermen

Informatiounen iwwer de Produit

Informatiounen iwwer d'Nährwäerter (Méi Informatiounen )

Op Basis vun engem Stéck vun ± 100 g
Energie (kcal) 197 kcal
Energie (kJ) 824 kJ
Fett 12 g
dovu gesättegt Fettsaieren 7,7 g
Gluciden 12 g
dovun Zocker 0,8 g
Proteinen 9,1 g
Salz 1,1 g

Allergieausléiser (Méi Informatiounen )

Dëse Produit enthält Allergenen: Sojabounen. Mëllech (Mëllechprotein a Laktos abegraff). Zellerie. Fruucht mat Gluten (Weess).