Kallefsfilet Wellington, Portozooss (± 2 zu 3 Persounen)

BESCHREIWUNG VUM PRODUIT
E groussen a feine Klassiker! De Kallefsbrot op ‘’Wellington’’-Manéier.
De renge Filet aus dem edelsten Deel vum Kallef gëtt a reng geschnidde Champignonen an dono an en delikat dekoréierte Bliederdeeg agewéckelt a mat enger Portozooss zerwéiert. Iwwerrascht Är Gäscht mat dëser Preparatioun, déi een och am Spëtzrestaurant iesse kéint!
CHARAKTERISTIKEN
pictos-field_product_no_allergens
pictos-field_product_no_allergens
Kachmethoden
Four
Four

1) En opgeklapptent Eegiel mam Pinsel op de Bliederdeeg opdroen 2) De Schäffchen op 230°C virhëtzen, de Brot am Deeg drasetzen an d'Temperatur op 210°C erofsetzen. Da 40 Min. mat Umluft goe loossen 3) D'Zooss am Bain-Marie wiermen

Informatiounen iwwer de Produit

Informatiounen iwwer d'Nährwäerter (Méi Informatiounen )

Op Basis vun engem Stéck vun ± 100 g
Energie (kcal) 186 kcal
Energie (kJ) 774 kJ
Fett 11 g
dovu gesättegt Fettsaieren 7,1 g
Gluciden 12 g
dovun Zocker 1,0 g
Proteinen 9,2 g
Salz 1,1 g

Allergieausléiser (Méi Informatiounen )

Dëse Produit enthält Allergenen: Sojabounen. Mëllech (Mëllechprotein a Laktos abegraff). Zellerie. Fruucht mat Gluten (Weess).