Mont d'Or (450g)

Description du produit
Cette pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache est affinée avec une écorce d'épicéa, doux et crémeux. Originaire du Jura, ce fromage a la particularité d'être saisonnier et n'est donc disponible que de mi-septembre à mi mars. Il ne peut ensuite plus être produit selon l'AOP.
Caractéristiques
Lait de vache
Lait de vache
A.O.P.
A.O.P.
Sans gluten
Sans gluten
Méthodes de cuisson
Four
Four

Le Mont d'Or est à sortir du frigo 1h avant consommation pour le déguster de façon optimale, ou le mettre au four 25 minutes à 160°C. Il sera un véritable régal!

Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 303 kcal
Energie (kJ) 1264 kJ
Matières grasses 25 g
dont acides gras saturés 16 g
Protéines 18 g
Sel 1,4 g

Allergènes (En savoir plus)

Ce produit contient des allergènes : Lait (y compris protéine de lait et lactose).

Origine France (Jura)