Brun de noix

Description du produit
Ce fromage du sud de la Loire est fabriqué de manière artisanale à partir de lait cru de vache et fait partie de la catégorie des fromage à pâte pressée non cuite. Le Brun de Noix est brossé régulièrement à la liqueur de noix. Cette tommette est alors affinée en cave.
Caractéristiques
Lait de vache
Lait de vache
Sans gluten
Sans gluten
Informations produit

Informations nutritionnelles (En savoir plus)

Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal) 334 kcal
Energie (kJ) 1387 kJ
Matières grasses 26 g
dont acides gras saturés 16 g
Protéines 25 g
Sel 1,7 g

Allergènes (En savoir plus)

Ce produit contient des allergènes : Oeufs. Lait (y compris protéine de lait et lactose). Fruits à coque (Noix).

Origine France
Origine PAYS DE LOIRE